Das ultimative Getränk der Pfadfinder: Es schenkt Wärme für die Nacht oder für den kommenden Tag und es schmeckt unvergleichlich gut. Auf vielfachen Wunsch gibt es hier das Rezept unseres Stammes (das eigentlich vom Stamm 298 ist).

Zutaten:

• 3 Liter Früchtetee
• 2 Liter Apfelsaft (100%)
• 5 Liter schwarzen Johannisbeernektar
• 1 Dose Ananas
• 1 Dose Mandarinen
• 1 Dose Mischobst
• 20 Nelken
• 5 Zimtstangen
• 2 Prisen Kardamom
• 5 Päckchen Vanillezucker
• 1 Tüte Haselnüsse (ganz)
• 1 Tüte Rosinen
• 3 Äpfel
• 5 Zitronen

Zubereitung:

Man gebe 3 Liter Wasser in den Hordentopf und bringe es zum Kochen. Den Früchtetee im Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Alle Säfte dazu und aufkochen lassen. Dann Nelken, Kardamom und Zimtstangen hinzugeben. Der Vanillezucker und die Nüsse folgen. Die Apfelstücke, Dosenobst und Rosinen werden erst kurz vor dem Verzehr hineingegeben (nicht mehr aufkochen lassen).

Am Lagerfeuer sollten Zimtstangen und event. Nelken entfernt werden. Jeder bekommt eine Zitronenscheibe auf den Becher gesteckt.

Nun kann der Tschai genossen werden. Das Rezept gibt es auch als PDF zum Download.